عزيزي الزائر أهلا وسهلا بك في موقع نيوز مصر نقدم لكم اليوم عشان صحتك.. أفضل وقت وطريقة لتناول الحلويات بعد الفطار - بوابة نيوز مصر
مع حلول شهر رمضان، يعشق معظمنا تناول الحلويات الشرقية من الكنافة والقطايف إلى البسبوسة والزلابية، وبين الرغبة في الاستمتاع بمذاقها والحرص على تجنب زيادة الوزن أو اضطرابات الهضم، يجب أن نكون على دراية بشأن أفضل وقت لتناول الحلويات بعد الإفطار في رمضان، وفقًا لموقع "Webmd".
يؤكد خبراء التغذية على أن توقيت تناول الحلويات في رمضان لا يقل أهمية عن الكمية، حيث إن كسر الصيام على الحلويات خاصة بعد يوم طويل من الصيام، قد يربك الجهاز الهضمي ويرفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ، فبعد ساعات الامتناع عن الطعام، يكون الجسم في أمس الحاجة إلى تعويض السوائل والعناصر الأساسية التى افتقدها في الصيام بشكل تدريجى، وليس إلى جرعة مركزة من السكريات والدهون.
ما هو التوقيت المناسب لتناول الحلويات في رمضان؟
يوصى خبراء التغذية بالانتظار لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين بعد الإفطار قبل تناول الحلويات، وهذه الفترة تمنح المعدة فرصة لهضم الوجبة الرئيسية، كما تسمح لمستويات السكر في الدم بالاستقرار نسبيًا، كما ينصح بتجنب الإفطار على الحلويات لأن تناول السكريات بكميات كبيرة على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم يتبعه انخفاض مفاجئ، ما يسبب الشعور بالخمول والتعب.
ويبدأ الجسم عند الإفطار بتعويض نقص الجلوكوز عبر تناول التمر أو وجبة خفيفة، ثم يستقبل وجبة متوازنة تحتوي على بروتين وخضراوات وكربوهيدرات معقدة، وإدخال الحلويات في هذه المرحلة المبكرة قد يضاعف الحمل السكري، خاصة إذا كانت الوجبة الرئيسية دسمة، لذلك يُفضل تأجيلها وتناولها كوجبة خفيفة لاحقة في المساء.
كما أن النشاط البدني الخفيف بعد الإفطار، مثل المشي أو أداء صلاة التراويح، يساعد في تحسين استجابة الجسم للسكر وتقليل احتمالات تخزينه على هيئة دهون، ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن الاعتدال في تناول السكريات والدهون المشبعة يعد عنصرًا أساسيًا للحفاظ على وزن صحي والوقاية من الأمراض المزمنة.
ولا يتعلق الأمر بالتوقيت وحده، بل بطريقة التناول أيضًا، لذلك ينصح الخبراء بالاكتفاء بقطعة صغيرة أو حصة معتدلة، مع تجنب الجمع بين أكثر من نوع في اليوم نفسه، كما يُفضل اختيار الأنواع الأقل تشبعًا بالشراب السكري، أو تحضير الحلويات في المنزل بطرق صحية من خلال تقليل كمية السكر والدهون المستخدمة.
ويمنع تناول الحلويات في توقيت مناسب التأثير المحتمل على جودة النوم، لأن الإفراط في السكريات في وقت متأخر من الليل قد يسبب اضطرابًا في النوم أو شعورًا بالعطش في اليوم التالي، لذلك يفضل ألا تتناولها قبل النوم مباشرة، بل قبل ذلك بساعتين على الأقل.
نصائح لمرضى السكر بشأن حلويات رمضان
أما بالنسبة لمرضى السكر أو من يعانون من مقاومة الإنسولين، فينبغي استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد التوقيت والكمية المناسبة، إذ قد تختلف التوصيات وفقًا للحالة الصحية لكل شخص.
