7 أطعمة تدعم صحة الجلد وتخفف أعراض الصدفية - بوابة نيوز مصر

الصدفية مرض مناعي مزمن يسبب التهابًا جلديًا يظهر غالبًا على المرفقين، الركبتين، فروة الرأس وأسفل الظهر. بينما يعتمد العلاج الطبي على الأدوية الموصوفة، يلعب الغذاء ونمط الحياة دورًا تكميليًا مهمًا في تحسين الأعراض والحد من الالتهابات الجلدية.

وفقًا لتقرير نشره موقع Everyday Health، تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهاب يساعد في السيطرة على أعراض الصدفية وتحسين جودة الحياة للمصابين، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، المعتمدة على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات، إلى جانب كميات محدودة من المنتجات الحيوانية، أثبتت فعاليتها في تقليل شدة الأعراض.

1. الأسماك الدهنية: دعم مضاد للالتهابات

أسماك مثل السلمون، الماكريل، والسردين غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية التي تقلل الالتهابات الجلدية. استهلاك هذه الأسماك مرتين على الأقل أسبوعيًا يساهم في تحسين صحة القلب أيضًا، وهو أمر مهم لأن مرضى الصدفية معرضون أكثر للأمراض القلبية. كما تحتوي هذه الأسماك على فيتامين د الضروري للحفاظ على حاجز الجلد الطبيعي.

2. الفواكه والخضراوات: الألوان التي تهدئ الالتهاب

التوت بأنواعه، والسبانخ، والبروكلي، والخضراوات الورقية مصدر ممتاز للفيتامينات، المعادن، والألياف التي تدعم صحة الجلد والجهاز المناعي. هذه الأطعمة لا تساعد فقط في تخفيف أعراض الصدفية، بل تساهم أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، وهي مخاطر أعلى لدى المصابين بهذا المرض.

3. المكسرات والبذور: قوى صغيرة بمفعول كبير

الجوز، بذور الكتان، وبذور الشيا غنية بأوميجا-3 ومضادات الأكسدة، ما يجعلها عنصرًا فعالًا في الحد من الالتهابات وتحسين مرونة الجلد. إدراجها بانتظام في النظام الغذائي يعزز تأثيرات الحمية المضادة للالتهاب ويدعم صحة القلب.

4. الأطعمة المخمرة: دعم لصحة الأمعاء

المخللات المخمرة، الكيمتشي، والكفير تساعد على تعزيز توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وهو ما يرتبط بتحسن الأعراض الالتهابية. صحة الأمعاء تلعب دورًا مهمًا في التحكم بالالتهاب العام، وبالتالي تخفيف نشاط الصدفية.

5. الحبوب الكاملة: مصدر طاقة ثابت ومستقر

الشوفان، الحبوب الكاملة، والفاصوليا توفر الألياف الضرورية لصحة الأمعاء وتقليل الالتهاب العام، كما تساعد في السيطرة على الوزن ومستوى السكر في الدم، وهما عاملان مهمان لتخفيف حدة المرض.

6. القهوة باعتدال: تأثير مضاد للالتهاب

تناول القهوة باعتدال (حتى ثلاثة أكواب يوميًا) قد يقلل بعض علامات الالتهاب ويخفف من شدة الصدفية. لكن الإفراط في استهلاكها قد يكون عكسيًا، ويزيد الالتهاب بدلًا من تقليله.

7. البقوليات: بروتين نباتي يحافظ على الصحة

العدس، الحمص، والبازلاء جزء أساسي من نظام البحر الأبيض المتوسط، وتعمل هذه الأطعمة على تحسين الصحة العامة وتقليل الالتهاب، كما تدعم صحة الأمعاء وتساهم في التحكم بالوزن.