أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، توجيه عاجل إلى الشركة القابضة للصناعات الغذائية لزيادة معدلات ضخ البيض في المجمعات الاستهلاكية في جميع أنحاء الجمهورية، لتناسب جميع احتياجات المواطنين، مما يساعد على زيادة الكميات المعروضة في الأسواق المحلية ويحقق الوفرة المطلوبة لسد احتياجات المواطنين، يأتي ذلك تنفيذا لدور الوزارة لتوفير السلع الغذائية للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة لضبط أسعار السلع في الأسواق.
موعد طرح بيض المائدة في المجمعات الاستهلاكية بـ 150 جنيه
أكد وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم اليوم الثلاثاء 22 أكتوبر 2024، البدء في زيادة معدلات ضخ البيض في المجمعات الاستهلاكية بكميات تصل إلى 10 آلاف طبق أسبوعيا بسعر 150 جنيه للطبق الواحد” 30 بيضة”، مشيرا إلى زيادة الضخ سوف تساعد على سد احتياجات السوق المصري واستقرار أسعار البيض.
استيراد البيض
في نفس السياق، أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية، شريف فاروق، أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تعاقدت على استيراد كميات تصل إلى مليون طبق بيض بما يعادل 30 مليون بيضة مائدة عالية الجودة، لافتا إلى أن أول الشحنات وصلت أول أمس 20 أكتوبر 2024 من خلال مطار القاهرة الدولي، وجاري شحنها خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2024.
إنتاج البيض في مصر
أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن الإنتاج السنوي من البيض يبلغ 15.3 مليار بيضة عام 2202 مقابل 16.4 مليار بيضة عام 2021 بنسبة انخفاض تصل إلى 6.4%، وأشار نائب رئيس شعبة بيض المائدة، أحمد نبيل، إلى أن سبب تراجع إنتاج البيض هو زيادة أسعار الخامات المستوردة، وهو ما أدى إلى تراجع إنتاج البيض وبالتالي زيادة أسعار البيض يعد أمر طبيعي، مؤكدا أن سلوك المستهلك يعد عنصر أساسي في عملية الإنتاج، حيث أن زيادة أسعار البيض كان يدفع المواطن للعزوف عن معدلات الاستهلاك الطبيعية.
تعليقات